JOHAN VAN GRINSVEN

Bas Vermeer

Monarh en meer

En alweer een nieuw restaurant in Tilburg: Monarh, in het voormalige missiehuis van De Rooi Harten aan de Bredaseweg. De nieuwe eetzaak zit aan de bovenkant van de markt, vertelde de uitbater aan mijn collega Bas Vermeer. Monarh was de aanleiding om voor het Brabants Dagblad een verhaal te maken over het toegenomen aantal restaurants in Tilburg. Een heuse inhaalslag (meer en diverser) op culinair gebied, menen de deskundigen. Dit verhaal staat zaterdag 28 november prominent in de Tilburgse editie van het Brabants Dagblad. Dat één Tilburgse onderneming belangen heeft in negentien horecazaken in de stad was voor mij ook nieuw…
En voor wie het aanbod in Tilburg nog niet gevarieerd genoeg is: er wordt gezocht naar een geschikte lokatie voor een Iraans restaurant. Smakelijk lezen!

Zelfgenoegzaamheid

Zelfgenoegzaamheid is fnuikend en niet alleen in de journalistiek. Maar toch: de BD-redactie in Tilburg heeft een goede week achter de rug. Met in de krant veel nieuws, goede achtergrondverhalen en reportages en fraaie foto’s van de fotografen van Persburo Van Eijndhoven in Tilburg. En dan ook nog een website die veel snel nieuws en de nodige aanvulling bood. En, als altijd: het weblog Stadsgezicht van Rik Goverde en Bas Vermeer. We zijn niet zelfgenoegzaam, maar wel een beetje trots. Ook al hebben we gewoon ons werk gedaan.